FRAMBOISINE

29,00 €

TTC

Un gâteau léger et acidulé, un vrai délice !

Biscuit madeleine, mousse au chocolat blanc, bavaroise framboise fourrée de framboises entières.

Taille 4/6 ou 6/8 personnes

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Fiche technique

Allergènes: Fruits à coque
Gluten
Lait
Œufs

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Taille 4-6 ou 6-8 personnes

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Taille unique 4-6 personnes

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29,00 €

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Taille unique 6-8 personnes

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45,00 €

Succombez à la délicatesse de notre Torche Mont-Blanc, une création gourmande, spécialité de la Maison !

Sa base, une pâte sucrée aux amandes, est généreusement recouverte d'une crème d'amande au rhum léger. Couronnée de meringue, cette torche s'élève avec élégance, enveloppée dans une crème mascarpone à la vanille de Madagascar, et s'achève par une mousse délicate et brisures de marrons.

Taille unique 8 personnes

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