Coffret de 24 macarons

Nos macarons sont confectionnés de façon artisanale à partir d'ingrédients nobles et frais.

Découvrez notre gamme dans un coffret de 24 macarons assortis.

Vous pouvez également composer votre propre coffret en choisissant vos parfums de macarons.

Pour cela, nous vous invitons à ajouter vos choix dans l'espace « Personnalisez votre coffret » en indiquant les parfums souhaités et la quantité pour chacun. 

Parfums existants : vanille, caramel, chocolat, praliné, fraise, marron, myrtille, pistache, passion, chocolat banc-noix de coco, framboise, citron, café.

Ingrédients :

Macaron vanille : poudre d'amandes, sucre glace, blancs d'œuf, crème, chocolat blanc Opalys 33% (beurre de cacao, lait entier, sucre, émulsifiant de soja, extrait naturel de vanille), crème, gousses de vanille de Madagascar ;

Macaron caramel : poudre d'amandes, cacahouètes, sucre glace, blancs d'œuf, sucre semoule, glucose, crème, fleur de sel, beurre, chocolat au lait 33% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao de Madagascar, lait écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant de soja, arôme naturel de vanille), cannelle, colorant brun ;

Macaron chocolat : poudre d'amandes, sucre glace, blancs d'œufs, gelée d'abricot, blancs d’œufs, crème de tartre, sucre semoule. Ganache : crème, glucose, chocolat noir 61% de cacao et chocolat noir 80% de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja, extrait naturel de vanille), lait, beurre ;

Macaron pistache : poudre d'amandes, sucre glace, blancs d'œufs, pure pâte de pistaches, crème, chocolat blanc Opalys 33% (beurre de cacao, lait entier, sucre, émulsifiant de soja, extrait naturel de vanille) ;

Macaron praliné : poudre d'amandes, sucre glace, blancs d'œufs, lait entier, crème, jaune, sucre, gianduja (sucre, noisettes, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, lait écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant de soja), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, lait écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant de soja, arôme naturel de vanille) ;

Macaron fraise : poudre d'amandes, sucre glace, blancs d'œufs, pulpe fraise, glucose, trimoline, beurre de cacao, chocolat blanc Opalys 33% (beurre de cacao, lait entier, sucre, émulsifiant de soja, extrait naturel de vanille), colorant rouge ;

Macaron framboise : poudre d'amandes, sucre glace, blancs d'œufs, gelée d'abricot, blancs d’œufs, crème de tartre, gélifiant pectine, sucre semoule, framboise pépin, colorant rose ;

Macaron citron : poudre d'amandes, sucre glace, blancs d'œufs, pulpe citron, chocolat blanc 35% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant lécithine de soja, extrait naturel de vanille), crème ;

Macaron myrtille : poudre d'amandes, sucre glace, blancs d'œufs, pulpe myrtilles, pulpe cassis, trimoline, beurre de cacao, glucose, chocolat blanc Opalys 33% (beurre de cacao, lait entier, sucre, émulsifiant de soja, extrait naturel de vanille), colorant ; 

Macaron passion : poudre d'amandes, sucre glace, blancs d'œufs, pulpe passion, chocolat blanc 35% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant lécithine de soja, extrait naturel de vanille) ; 

Macaron chocolat blanc noix de coco : poudre d'amandes, sucre glace, blancs d'œufs, purée de coco, lait de coco, crème, trimoline, coco en poudre, chocolat blanc 35% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant lécithine de soja, extrait naturel de vanille), liqueur au rhum blanc des caraïbes aromatisée à la noix de coco ;

Macaron marron : poudre d'amandes, sucre glace, blancs d'œufs, pâte de marron, crème de marron, purée de marron, beurre, pailleté chocolat 34% (sucre, fèves de cacao, eau, poudre de cacao, beurre de cacao, agent d'enrobage : gomme shellac, émulsifiant lécithine de soja, extrait naturel de vanille, lait), rhum, colorant E171 ;

Macaron café : poudre d'amandes, sucre glace, blancs d'œufs, gelée d'abricot, café lyophilisé, blancs d’œufs, crème de tartre, sucre semoule, masse de café : pâte d'amandes crue à 50%, pâte de café (sucre, huile de noisette, noisette, extrait liquide de café, poudre de café), beurre de cacao ;

Présence et trace de gluten possible.