Coffret luxe Palets de glace

Tous les chocolats de la collection 4800 sont réunis dans ce coffret luxe de 6 pièces. 

Ces bouchées sculptées à l'image du mont Blanc, du glacier des Bossons et de l'aiguille du Midi sont un mélange de ganaches et de praliné.

Cette collection est née en 2019. Nous nous sommes amusés à imaginer les différentes altitudes du mont Blanc pour nommer les nouveaux chocolats de cette collection.

À l'image de la verticalité de la chaîne du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles. Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.  

Macarons maison composés d'une coque craquante avec un cœur moelleux aux saveurs gourmandes et fruitées.

Toutes les recettes des macarons sont créées à partir de matières premières de qualité.

Produit sans gluten (traces possibles)

L'inimitable chocolat 4810^®. 

Clin d’œil à l'altitude du mont Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'aiguille du Midi et son glacier, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

Récompensé en 2014 au salon du chocolat à Paris de l'Award de la recherche créative par les Croqueurs de chocolat.