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FRAMBOISINE

FRAMBOISINE

27,49 € Prix

Un gâteau léger et acidulé, un vrai délice !

Biscuit madeleine, mousse au chocolat blanc, bavaroise framboise fourrée de framboises entières.

Taille 4/6 ou 6/8 personnes

Fœhn

Fœhn

13,27 € Prix

Composé d'un cake citron, de pâte d'amande aux zestes de citron surmontée d'une dacquoise aérienne à la noix de coco, ce gâteau nous évoque les sommets du massif du Mont-Blanc sous l'effet du vent, le Fœhn.

 À la fois gourmand et original, ce cake est parfait pour vous accompagner pendant vos longs voyages.

 

L'Aphrodisiaque Gingembre

L'Aphrodisiaque Gingembre

12,32 € Prix

Gingembrettes de Corse confits enrobées de chocolat noir 61% : une combinaison exquise pour un goût intense. 

Une confiserie connue pour ses vertus aphrodisiaques.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne. 

MACAÉ

MACAÉ

27,49 € Prix

Le Macaé est un cacao grand cru 62% originaire du Brésil.

Nous l'utilisons dans les 4 recettes qui composent cet entremet : biscuit chocolat, mousse et crémeux chocolat, sablé breton chocolat. 

Un grand plaisir pour les amateurs de chocolat !

Taille 4-6 ou 6-8 personnes

Marmotte Guimauve

Marmotte Guimauve

2,84 € Prix

NOUVEAUTÉ 2025

L'adorable marmotte à la guimauve vanille de Madagascar,
au coeur coulant caramel et à l'enrobage au chocolat au lait, noir ou dulcey

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

MILLEFEUILLE FRAMBOISE

MILLEFEUILLE FRAMBOISE

27,49 € Prix

Un grand classique dans sa version revisitée, ce millefeuille est composé d'une pâte feuilletée caramélisée garnie d'une onctueuse crème pâtissière parfumée à la vanille de Madagascar et de framboises fraîches.

De 4 à 12 personnes

Disponible uniquement sur commande 48h à l'avance

MILLEFEUILLE VANILLE

MILLEFEUILLE VANILLE

19,91 € Prix

Craquez pour ce grand classique de la pâtisserie française : trois couches de pâte feuilletée pur beurre AOP caramélisée, garnies d'une crème pâtissière parfumée à la vanille de Madagascar. Un vrai délice !

Disponible uniquement sur commande 48h à l'avance.

Mini-truffes Intenses

Mini-truffes Intenses

12,32 € Prix

Garnies d'une ganache onctueuse au chocolat 66%, nos mini-truffes intenses sont enrobées de chocolat extra 61% et enroulées dans une poudre 100% cacao, 0% sucre. 

Un classique intemporel de la confiserie.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

Napolitains

Napolitains

10,43 € Prix

Caramels fins craquants enrobés de chocolat noir.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°1 Chocolat noir 72% Grand Cru Venezuela

N°1 Chocolat noir 72% Grand...

9,00 € Prix

Notes cacaotées et corsées

Chocolat avec une amertume prononcée, il propose un profil aromatique riche et complexe de notes chaudes et grillées (raisins secs, châtaigne, réglisse...)

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°10 Chocolat noir 66% riz...

N°10 Chocolat noir 66% riz...

9,00 € Prix

Crunch Crunch !

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°11 Chocolat lait 46%...

N°11 Chocolat lait 46%...

9,00 € Prix

Sa forte teneur en cacao sublime la douceur du lait de notes cacaotées, teintées de fruits secs et relevé d'une acidité fruitée et d'une légère amertume.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°12 Chocolat lait 33%...

N°12 Chocolat lait 33%...

9,00 € Prix

Équilibre de saveurs acidulées, adoucies par des notes lactées et de caramel prononcées.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°13 Chocolat Lait 40% au...

N°13 Chocolat Lait 40% au...

9,00 € Prix

D'un croquant irrésistible avec son riz soufflé !

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°14 Chocolat lait 32%...

N°14 Chocolat lait 32%...

9,00 € Prix

Une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place à des notes généreuses de sablé à la pointe de sel.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°15 Chocolat lait 35%...

N°15 Chocolat lait 35%...

9,00 € Prix

Accord parfait entre le chocolat, le lait et les noisettes du Piémont. Sa gourmandise sonne comme une évidence.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°16 Chocolat lait 40%...

N°16 Chocolat lait 40%...

9,00 € Prix

Craquante et gourmande !

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°17 Chocolat lait 40%...

N°17 Chocolat lait 40%...

9,00 € Prix

Fondant et craquant !

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°18 Chocolat lait 40%...

N°18 Chocolat lait 40%...

9,00 € Prix

Douce énergie.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°19 Chocolat Lait 40%...

N°19 Chocolat Lait 40%...

9,00 € Prix

L'alliance parfaite, très gourmand !

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°2 Chocolat noir 64% Grand...

N°2 Chocolat noir 64% Grand...

9,00 € Prix

Libère des notes fraîches et acidulées de fruits rouges sur un final délicat de fruits secs torréfiés.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°20 Chocolat Blanc 35%...

N°20 Chocolat Blanc 35%...

9,00 € Prix

Onctueux chocolat blanc peu sucré, dévoilant des arômes de lait chaud, rehaussés de légères notes de vanille.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°3 Chocolat noir 62% Grand...

N°3 Chocolat noir 62% Grand...

9,00 € Prix

Puissance chocolatée mêlée de notes d'abricot séché, de cacao grillé et de thé noir, relevé en final par une belle amertume.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°4 Chocolat noir 63% Grand...

N°4 Chocolat noir 63% Grand...

9,00 € Prix

Surprend par sa texture crémeuse et sa puissance chocolatée rare relevée de notes de cacahuètes grillées.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°5 Chocolat noir 65% sans...

N°5 Chocolat noir 65% sans...

9,00 € Prix

Subtilement boisé, ses accents fruités se fondent avec les arômes grillés pour laisser s'exprimer une douce amertume.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°6 Chocolat noir 66%...

N°6 Chocolat noir 66%...

9,00 € Prix

Finesse des noisettes du Piémont et croquant des amandes.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°7 Chocolat noir 66%...

N°7 Chocolat noir 66%...

9,00 € Prix

Retour en enfance avec ces perles craquantes et croustillantes.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°8 Chocolat Noir 66% Mendiant

N°8 Chocolat Noir 66% Mendiant

9,00 € Prix

Délicieux chocolat noir agrémenté de fruits secs, de noix et de raisins ! Chocolat d’excellence pour tous les gourmands.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

N°9 Chocolat Noir 66% aux...

N°9 Chocolat Noir 66% aux...

9,00 € Prix

L'association de la douce amertume du chocolat noir et des notes acidulées d'oranges confites.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

Orangettes Chocolat

Orangettes Chocolat

12,32 € Prix

Orange confite de Corse enrobée de chocolat noir.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

Palets de Glace

Palets de Glace

12,32 € Prix

Spécialité de Chamonix. Un délicieux et fondant Gianduja enrobé de meringue.

Une merveille !

Disponible uniquement pour le retrait dans nos magasins. La livraison à domicile n'est pas disponible.

Pâte à Tartiner aux...

Pâte à Tartiner aux...

12,13 € Prix

Onctueuse et fondante pâte à tartiner maison au vrai goût de noisettes du Piémont.

Perles du Mont-Blanc Amandes

Perles du Mont-Blanc Amandes

8,53 € Prix

Amandes grillées et enrobées chocolat noir

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

Perles du Mont-Blanc Noisettes

Perles du Mont-Blanc Noisettes

8,53 € Prix

Noisettes du Piémont grillées et enrobées chocolat noir.

En raison des chaleurs estivales, nous n'expédions plus nos chocolats, ils seront de nouveau disponibles à l'automne.

Sandwich Chamoniard

Sandwich Chamoniard

6,16 € Prix

Baguette traditionnelle, beurre de Savoie, noix de jambon blanc supérieur de Savoie, Tomme de Savoie au lait cru, roquette et cornichons.

Sandwich Norvégien

Sandwich Norvégien

7,11 € Prix

Baguette au pavot, saumon fumé, tomates, filet de citron, aneth, roquette et fromage frais

Sandwich Savoyard

Sandwich Savoyard

6,16 € Prix

Baguette tradition, jambon cru de Savoie fumé au hêtre, Comté AOP 18 mois, beurre de Savoie, cornichons et roquette

TARTE À LA RHUBARBE

TARTE À LA RHUBARBE

27,49 € Prix

Composée d'une pâte sucrée et d'une crème aux amandes recouverte généreusement de rhubarbe fraîche, cette tarte de saison est délicieuse et légère !

Taille unique 4/6 personnes