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Aiguillettes Chocolat

13,00 €

Amandes grillées caramélisées enrobées de chocolat noir ou chocolat lait.

Avalanche de Chocolats :...

11,00 €

Chocolat noir, lait et dulcey avec des noisettes grillées du Piémont.

Cette bûchette moelleuse garnie d’une compotée d'un savoureux biscuit Emmanuel, d'un confit de fraise et d'une mousse à la fraise ainsi que d'une crème brûlée vanillée vous rappellera vos souvenirs d’enfance.

Format individuel

Bûchette La Montagne

6,50 €

Notre bûchette La Montagne saura vous charmer avec son croustillant streusel café, sa ganache montée chocolat blanc mascarpone, le tout surmonté d'un biscuit viennois imbibé au café et d'une crémeux dulcey café.

Format individuel

Bûchette Le Chalet

6,50 €

Le célèbre mariage entre la noisette et le chocolat saura vous ravir les papilles avec son biscuit aux noisettes recouvert d'un crémeux praliné à la noisette, d'une mousse chocolat lait noisettes et d'une mousse gourmande au chocolat noir.

Sans gluten

Format individuel

Bûchette Le Sapin

6,50 €

Bûche au mélange subtile entre pistache et chocolat composée d'un délicieux pain de Gênes à la pistache, recouvert d'un croustillant chocolat au lait et de deux bavaroises, l'une à la pistache et l'autre au chocolat au lait.

Format individuel

Bûchette Mont-Blanc

6,50 €

Bûche mythique composée d’une pâte sucrée fourrée à la crème d’amandes et aux brisures de marrons. Ses quatre épaisseurs constituées d’un crémeux marron, d’un biscuit d’un chocolat, d’une mousse mascarpone et d’une mousse aux marrons vous régaleront à coup sûr !

Format individuel

Bûchette Star 2024

6,50 €

La bûchette Star de cette année 2024 !

Déclinée au format individuel, notre buchette signature est composée d'une mousse vanille de Madagascar au citron vert, d'une compotée cassis et citron vert, d'un biscuit au cassis, d'un crémeux cassis citron vert et d'un sablé pressé aux fruits rouges.

Un mariage fruité et acidulé, subtile et audacieux... à découvrir absolument !

Sans gluten

Format individuel

Cake aux Fruits Confits

14,00 €

Cake maison aux fruits confits

Cake Caramel

14,00 €

Cake maison au caramel

Cake Chocolat

14,00 €

Cake maison au chocolat et grué de cacao

Caramélia

29,00 €

Biscuit croustillant chocolat surmonté d'une crème brûlée vanille de Madagascar, d'un coulis de caramel et d'une mousse au chocolat lait à la saveur de caramel.

Gourmandise aux notes chaudes.

Taille 4-6 ou 6-8 personnes

Chamouny

29,00 €

Croustillant gourmand noisettes et amandes à la fleur de sel, biscuit au chocolat noir, délicieux crémeux chocolat lait noisette, surmonté d'une mousse chocolat noir.

Cheesecake Mangue Passion

5,30 €

Biscuit aux amandes, mousse au fromage frais, compotée mangue passion

Cheesecake mangue-passion

29,00 €

Biscuit moelleux aux amandes, crème au fromage frais, compotée mangue passion, croustillant au chocolat inspiration framboise.

Grande finesse en bouche, subtilité entre la saveur acidulée de la mangue passion et la fraîcheur du fromage frais.

Chocolat 4810®

2,90 €

Découvrez le chocolat emblématique de la Maison Fattier - le célèbre 4810^® dans son emballage individuel.

Clin d’œil à l'altitude du mont Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'aiguille du Midi et son glacier, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

Il vous est possible sur les 10 chocolats de faire moitié lait moitié noir, merci de le préciser en commentaire lors de la commande.

Coffret de 12 chocolats 4810®

29,00 €

Découvrez notre coffret de 12 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810^® !

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

Coffret de 12 Macarons

19,00 €

Découvrez notre gamme dans un coffret de 12 macarons assortis.

Macarons maison composés d'une coque craquante avec un cœur moelleux aux saveurs gourmandes et fruitées.

Nos macarons sont confectionnés de façon artisanale à partir d'ingrédients nobles et frais.

Coffret de 16 Macarons

24,00 €

Découvrez notre gamme dans un coffret de 16 macarons assortis.

Macarons maison composés d'une coque craquante avec un cœur moelleux aux saveurs gourmandes et fruitées.

Nos macarons sont confectionnés de façon artisanale à partir d'ingrédients nobles et frais.

Coffret de 17 Chocolats des...

35,00 €

À l'image de la verticalité de la chaîne du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles. Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Coffret de 24 chocolats 4810®

49,00 €

Découvrez notre coffret de 24 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810^® !

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

Coffret de 24 macarons

35,00 €

Découvrez notre gamme dans un coffret de 24 macarons assortis.

Macarons maison composés d'une coque craquante avec un cœur moelleux aux saveurs gourmandes et fruitées.

Nos macarons sont confectionnés de façon artisanale à partir d'ingrédients nobles et frais.

Coffret de 27 Chocolats des...

45,00 €

À l'image de la verticalité du massif du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles.

Coffret de 3 chocolats 4810®

9,90 €

Découvrez notre coffret de 3 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810^® !

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

Coffret de 38 Chocolats des...

55,00 €

À l'image de la verticalité du massif du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles.

Coffret de 52 Chocolats des...

75,00 €

À l'image de la verticalité du massif du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles.

Coffret de 6 chocolats 4810®

19,00 €

Découvrez notre coffret de 3 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810^®!

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

Coffret de 9 Chocolats des...

15,00 €

À l'image de la verticalité de la chaîne du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles.

Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Coffret Luxe Palets de Glace

28,00 €

Spécialité de Chamonix : délicieux et fondant Gianduja enrobé d'une meringue croustillante.

Du fait de sa fragilité la livraison n'est pas possible, disponible uniquement en retrait en boutique.

Cookie Chocolat Lait Noisette

4,90 €

Notre cookie au chocolat au lait praliné amande parsemé de noisettes torréfiées ne vous laissera pas indifférent !

Généreux, très gourmand, tout simplement délicieux !

Cookie Chocolat Noir Amande

4,90 €

Craquez pour cet irrésistible cookie chocolat noir praliné amande

Généreux, très gourmand, tout simplement délicieux !

Cookie Praliné Pistache

4,90 €

Craquez pour ce délicieux cookie à la pistache avec son praliné et son coeur fondant !

Crémeux Café

29,00 €

Croustillant streusel café, ganache montée chocolat blanc mascarpone, biscuit viennois imbibé café, crémeux café

Dacquoise

5,30 €

Spécialité de la maison. Biscuit dacquoise (une pâte de meringue et d'amande), fourré d’une crème mousseline aux noix de Grenoble AOP, légèrement parfumée au Kirsch. Pour les amateurs de noix un pur délice !

Flan Vanille de Madagascar

21,00 €

Une de nos spécialités !

Le secret ? Notre flan pâtissier pure vanille de Madagascar est réalisé avec des gousses entières de vanille qui sont infusées pendant 12h dans le lait !

Vous y reviendrez, c'est sûr !

Taille 4* ou 8 personnes

* sur commande 48h à l'avance

Flan Vanille de Madagascar

4,90 €

Véritable flan traditionnel, l'une de nos pâtisseries phare.

Notre flan est parfumé aux gousses entières de vanille de Madagascar que nos pâtissiers laissent infuser pendant 12h dans le lait

Forêt Noire

29,00 €

Biscuit chocolat, mousse chocolat Manjari, compotée de griottes, mousse légère au kirsch, griottes entières

Forêt Noire

5,80 €

Biscuit chocolat, mousse chocolat Manjari grand cru de Madagascar, compotée de griottes, mousse légère au kirsch, griottes

Framboisine

29,00 €

Un gâteau léger et acidulé, un vrai délice !

Biscuit madeleine, mousse au chocolat blanc, bavaroise framboise fourrée de framboises entières.

Taille 4-6 ou 6-8 personnes

Fœhn

14,00 €

Composé d'un cake citron, de pâte d'amande aux zestes de citron surmontée d'une dacquoise aérienne à la noix de coco, ce gâteau nous évoque les sommets du massif du Mont-Blanc sous l'effet du vent, le Fœhn.

À la fois gourmand et original, ce cake est parfait pour vous accompagner pendant vos longs voyages.