Nos pâtisseries

La gamme de pâtisseries Maison Fattier comprend des gourmandises traditionnelles et des spécialités originales.
Chacune de nos créations est confectionnée selon des recettes authentiques et toujours avec amour et savoir-faire.
Une pâtisserie gourmande et raffinée qui éveillera vos papilles !

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Pâtisseries Individuelles

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L'ami cahuète

L'ami cahuète

23,70 € Prix

Crémeux vanille, chocolat lait 46%

Caramel cacahuète

Flan pure vanille de...

Flan pure vanille de...

19,91 € Prix

Taille unique 4-6 personnes.

Flan pure vanille de Madagascar

Pâte sucrée amande

Coffret de 24 macarons

Coffret de 24 macarons

31,28 € Prix

Macarons maison composés d'une coque craquante avec un cœur moelleux aux saveurs gourmandes et fruitées.

Toutes les recettes des macarons sont créées à partir de matières premières de qualité.

Produit sans gluten (traces possibles)

Coffret de 16 macarons

Coffret de 16 macarons

22,75 € Prix

Macarons maison composés d'une coque craquante avec un cœur moelleux aux saveurs gourmandes et fruitées.

Toutes les recettes des macarons sont créées à partir de matières premières de qualité. 

Produit sans gluten (traces possibles)


Coffret de 12 macarons

Coffret de 12 macarons

18,01 € Prix

Macarons maison composés d'une coque craquante avec un cœur moelleux aux saveurs gourmandes et fruitées.

Toutes les recettes des macarons sont créées à partir de matières premières de qualité.

Produit sans gluten (traces possibles)

Millefeuille Vanille

Millefeuille Vanille

19,91 € Prix

Craquez pour ce grand classique de la pâtisserie française : trois couches de pâte feuilletée pur beurre AOP caramélisée, garnies d'une crème pâtissière parfumée à la vanille de Madagascar. Un vrai délice !

Disponible uniquement sur demande ou réservation en ligne.

Torche Mont-Blanc

Torche Mont-Blanc

36,97 € Prix

Taille unique 6-8 personnes.

Ce gâteau est une montagne de marrons !

Pâte sucrée à la crème d'amandes, légèrement rhumée, fourrée d'une crème mascarpone montée parfumée vanille, cœur meringué, mousse marron, brisures de marron glacé.

Apporte en une bouchée la chaleur et la douceur nécessaires aux longues soirées.

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

22,75 € Prix
Taille unique 4 à 6 personnes.

Délicieuse pâte sucrée garnie d'une crème citron et de ses zestes, surmontée d'une meringue italienne (plus onctueuse et moins cassante qu’une meringue française) qui vient adoucir l’acidité du citron. 

Savant mélange d'acidité et de douceur.

Tarte aux pommes à l’ancienne

Tarte aux pommes à l’ancienne

27,49 € Prix
Taille unique 6 personnes.

Trois cuissons sont nécessaires pour confectionner cette tarte : les pommes de Savoie sont sautées au four, la pâte sucrée est précuite seule, puis le tout est assemblé pour terminer la cuisson au four.

Tarte au goût authentique confectionnée par nos grand-mères. 

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

27,49 € Prix

Taille unique 6 personnes.

Délicieuse pâte sucrée garnie d'une crème d'amandes aux myrtilles, surmontée d'une onctueuse crème vanille aux gousses de Madagascar, parsemée de myrtilles sauvages.

Ce classique de la gastronomie chamoniarde utilise des myrtilles sauvages françaises.

Chamouny

Chamouny

23,70 € Prix

Croustillant gourmand noisettes et amandes à la fleur de sel, biscuit au chocolat noir, délicieux crémeux chocolat lait noisette, surmonté d'une mousse chocolat noir.

Trio de chocolat

Trio de chocolat

23,70 € Prix

Les trois chocolats sont utilisés pour cette création : chocolat noir, lait et blanc, sous forme de mousses garnies de perles craquantes sur un biscuit chocolat.

Gourmandise chocolatée idéale pour les enfants et leurs parents !

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