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Coffret de 50 chocolats des...

Coffret de 50 chocolats des...

72,00 € Prix

À l'image de la verticalité du massif du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles.

Coffret de 38 chocolats des...

Coffret de 38 chocolats des...

52,00 € Prix

À l'image de la verticalité du massif du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles.

Coffret de 24 chocolats 4810®

Coffret de 24 chocolats 4810®

49,00 € Prix

Découvrez notre coffret de 24 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810® ! 

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

ll a été récompensé en 2014 au salon du chocolat de Paris de l'Award de la recherche créative par les Croqueurs de chocolat.

Coffret de 27 chocolats des...

Coffret de 27 chocolats des...

42,00 € Prix

À l'image de la verticalité du massif du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles.

Torche Mont-Blanc

Torche Mont-Blanc

42,00 € Prix

Succombez à la délicatesse de notre Torche Mont-Blanc, une création gourmande pour célébrer l'hiver. Sa base, une pâte sucrée aux amandes, est généreusement recouverte d'une crème d'amande au rhum léger. Couronnée de meringue, cette torche s'élève avec élégance, enveloppée dans une crème mascarpone à la vanille, et s'achève par une mousse délicate et brisures de marron.

Coffret de 17 chocolats des...

Coffret de 17 chocolats des...

32,00 € Prix

À l'image de la verticalité de la chaîne du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles. Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.  

Flan pure vanille de...

Flan pure vanille de...

29,00 € Prix

Flan pure vanille de Madagascar

Taille 4* ou 8 personnes

*Sur commande 48h à l'avance

Coffret de 12 chocolats 4810®

Coffret de 12 chocolats 4810®

29,00 € Prix

Découvrez notre coffret de 12 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810® ! 

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

ll a été récompensé en 2014 au salon du chocolat de Paris de l'Award de la recherche créative par les Croqueurs de chocolat.

Cheesecake mangue-passion

Cheesecake mangue-passion

29,00 € Prix

Biscuit moelleux aux amandes, crème au fromage frais, compotée mangue passion, croustillant au chocolat inspiration framboise.

Grande finesse en bouche, subtilité entre la saveur acidulée de la mangue passion et la fraîcheur du fromage frais. 

Tarte aux fruits rouges

Tarte aux fruits rouges

29,00 € Prix

Pâte sablée et crème d'amandes surmontées de fruits rouges : myrtilles, fraises, framboises et son crumble.

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

29,00 € Prix

Délicieuse pâte sucrée garnie d'une crème d'amandes aux myrtilles, surmontée d'une onctueuse crème vanille aux gousses de Madagascar, parsemée de myrtilles sauvages.

Chamouny

Chamouny

29,00 € Prix

Croustillant gourmand noisettes et amandes à la fleur de sel, biscuit au chocolat noir, délicieux crémeux chocolat lait noisette, surmonté d'une mousse chocolat noir.

Trio de chocolat

Trio de chocolat

29,00 € Prix

Les trois chocolats sont utilisés pour cette création : chocolat noir, lait et blanc, sous forme de mousses garnies de perles craquantes sur un biscuit chocolat.

Gourmandise chocolatée idéale pour les enfants et leurs parents !

Macaé

Macaé

29,00 € Prix

Le Macaé est un cacao pur origine du Brésil. Nous l'utilisons dans les 4 recettes qui composent cet entremet : biscuit chocolat, mousse et crémeux chocolat, biscuit breton chocolat. 

Un grand plaisir pour les amateurs de chocolat !

Caramélia

Caramélia

29,00 € Prix

Biscuit croustillant chocolat surmonté d'une crème brûlée vanille, coulis de caramel et mousse au chocolat lait à la saveur de caramel. 

Gourmandise aux notes chaudes.

Framboisine

Framboisine

29,00 € Prix

Biscuit madeleine, mousse chocolat blanc, bavaroise framboise fourrée de framboises entières.

Léger et acidulé.

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

24,00 € Prix

Délicieuse pâte sucrée garnie d'une crème citron et de ses zestes, surmontée d'une meringue italienne (plus onctueuse et moins cassante qu’une meringue française) qui vient adoucir l’acidité du citron. 

Savant mélange d'acidité et de douceur.

Millefeuille vanille de...

Millefeuille vanille de...

21,00 € Prix

Feuilletage caramélisé, crème pâtissière parfumée à la vanille de Madagascar.

Disponible uniquement sur réservation.

Coffret de 6 chocolats 4810®

Coffret de 6 chocolats 4810®

18,00 € Prix

Découvrez notre coffret de 3 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810® ! 

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

ll a été récompensé en 2014 au salon du chocolat de Paris de l'Award de la recherche créative par les Croqueurs de chocolat.

Fœhn

Fœhn

14,00 € Prix

Composé d'un cake citron, de pâte d'amande aux zestes de citron surmontée d'une dacquoise aérienne à la noix de coco, ce gâteau nous évoque les sommets du massif du Mont-Blanc sous l'effet du vent, le Fœhn.

 À la fois gourmand et original, ce cake est parfait pour vous accompagner pendant vos longs voyages.

 

Coffret de 3 chocolats 4810®

Coffret de 3 chocolats 4810®

9,90 € Prix

Découvrez notre coffret de 3 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810® ! 

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

ll a été récompensé en 2014 au salon du chocolat de Paris de l'Award de la recherche créative par les Croqueurs de chocolat.

Sandwich Norvégien

Sandwich Norvégien

5,80 € Prix

Baguette au pavot, saumon fumé, tomates, filet de citron, aneth, roquette et fromage frais

Sandwich Chamoniard

Sandwich Chamoniard

5,50 € Prix

Baguette traditionnelle , beurre de Savoie, noix de jambon blanc supérieur de Savoie, Tomme de Savoie au lait cru,roquette et cornichons.

Sandwich Savoyard

Sandwich Savoyard

5,50 € Prix

Baguette tradition au gruyère, jambon Cru de Savoie fumé au hêtre, Comté AOP 18 mois, beurre de Savoie, cornichons  et roquette

Flan vanille de Madagascar

Flan vanille de Madagascar

4,90 € Prix

Véritable flan traditionnel, l'une de nos pâtisseries phare.

Notre flan est parfumé aux gousses entières de vanille de Madagascar que nos pâtissiers laissent infuser pendant 12h dans le lait

Chocolat 4810®

Chocolat 4810®

2,90 € Prix

Découvrez le chocolat emblématique de la Maison Fattier - le célèbre 4810® dans son emballage individuel. 

Clin d’œil à l'altitude du mont Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'aiguille du Midi et son glacier, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

Récompensé en 2014 au salon du chocolat de Paris de l'Award de la recherche créative par les Croqueurs de chocolat.

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