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ATLAS

ATLAS

32,00 € Prix

Nouveauté à la carte !

Compotée d'oranges, ganache montée aux amandes, compotée de dattes et pistaches, fleur d'oranger, biscuit aux épices

Taille unique 4/6 personnes

CHAMOUNY

CHAMOUNY

29,00 € Prix

Croustillant gourmand noisettes et amandes à la fleur de sel, biscuit au chocolat noir, délicieux crémeux chocolat lait noisette, surmonté d'une mousse chocolat noir.

Spécialité de la Maison !

Commande de 4 à 14 personnes en ligne, jusqu'à 50 personnes possible par téléphone.

Chocolat 4810®

Chocolat 4810®

2,90 € Prix

Découvrez le chocolat emblématique de la Maison Fattier - le célèbre 4810® dans son emballage individuel. 

Clin d’œil à l'altitude du mont Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'aiguille du Midi et son glacier, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

Il vous est possible sur les 10 chocolats de faire moitié lait moitié noir, merci de le préciser en commentaire lors de la commande.

Coffret de 12 chocolats 4810®

Coffret de 12 chocolats 4810®

29,00 € Prix

Découvrez notre coffret de 12 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810® ! 

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

Coffret de 17 Chocolats des...

Coffret de 17 Chocolats des...

35,00 € Prix

À l'image de la verticalité de la chaîne du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles. Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Coffret de 24 chocolats 4810®

Coffret de 24 chocolats 4810®

49,00 € Prix

Découvrez notre coffret de 24 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810® ! 

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

Coffret de 27 Chocolats des...

Coffret de 27 Chocolats des...

45,00 € Prix

À l'image de la verticalité du massif du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles.

Coffret de 3 chocolats 4810®

Coffret de 3 chocolats 4810®

9,90 € Prix

Découvrez notre coffret de 3 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810® ! 

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

Coffret de 38 Chocolats des...

Coffret de 38 Chocolats des...

55,00 € Prix

À l'image de la verticalité du massif du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles.

Coffret de 52 Chocolats des...

Coffret de 52 Chocolats des...

75,00 € Prix

À l'image de la verticalité du massif du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles.

Coffret de 6 chocolats 4810®

Coffret de 6 chocolats 4810®

19,00 € Prix

Découvrez notre coffret de 3 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810® ! 

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

Coffret de 9 Chocolats des...

Coffret de 9 Chocolats des...

15,00 € Prix

À l'image de la verticalité de la chaîne du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles.

Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

COOKIE CHOCOLAT LAIT NOISETTE

COOKIE CHOCOLAT LAIT NOISETTE

4,90 € Prix

Notre cookie au chocolat au lait praliné amande parsemé de noisettes torréfiées ne vous laissera pas indifférent !

Généreux, très gourmand, tout simplement délicieux !

COOKIE CHOCOLAT NOIR AMANDE

COOKIE CHOCOLAT NOIR AMANDE

4,90 € Prix

Craquez pour cet irrésistible cookie chocolat noir praliné amande

Généreux, très gourmand, tout simplement délicieux !

COOKIE PRALINÉ PISTACHE

COOKIE PRALINÉ PISTACHE

4,90 € Prix

Craquez pour ce délicieux cookie à la pistache avec son praliné et son coeur fondant !

FLAN VANILLE DE MADAGASCAR

FLAN VANILLE DE MADAGASCAR

39,00 € Prix

Véritable flan traditionnel, l'une de nos pâtisseries phare.

Notre flan est parfumé aux gousses entières de vanille de Madagascar que nos pâtissiers laissent infuser pendant 12h dans le lait.

Taille 8 personnes (sur commande 48h à l'avance)

FLAN VANILLE DE MADAGASCAR

FLAN VANILLE DE MADAGASCAR

5,30 € Prix

Véritable flan traditionnel, l'une de nos pâtisseries phare.

Notre flan est parfumé aux gousses entières de vanille de Madagascar que nos pâtissiers laissent infuser pendant 12h dans le lait.

FORÊT NOIRE

FORÊT NOIRE

29,00 € Prix

Biscuit chocolat, compotée de griottes, mousse légère au kirsch, crémeux chocolat, cerises amarenas

FORÊT NOIRE

FORÊT NOIRE

5,80 € Prix

Biscuit chocolat, compotée de griottes, mousse légère au kirsch, crémeux chocolat, cerises amarenas

Fœhn

Fœhn

15,00 € Prix

Composé d'un cake citron, de pâte d'amande aux zestes de citron surmontée d'une dacquoise aérienne à la noix de coco, ce gâteau nous évoque les sommets du massif du Mont-Blanc sous l'effet du vent, le Fœhn.

 À la fois gourmand et original, ce cake est parfait pour vous accompagner pendant vos longs voyages.

 

MACAÉ

MACAÉ

29,00 € Prix

Le Macaé est un cacao grand cru 62% originaire du Brésil.

Nous l'utilisons dans les 4 recettes qui composent cet entremet : biscuit chocolat, mousse et crémeux chocolat, sablé breton chocolat. 

Un grand plaisir pour les amateurs de chocolat !

Taille 4/6 ou 6/8 personnes

MILLEFEUILLE CARAMEL BEURRE...

MILLEFEUILLE CARAMEL BEURRE...

29,00 € Prix

Feuilletage caramélisé, chantilly mascarpone vanille de Madagascar, crème caramel au beurre salé

Uniquement sur commande

MILLEFEUILLE VANILLE

MILLEFEUILLE VANILLE

21,00 € Prix

Craquez pour ce grand classique de la pâtisserie française : trois couches de pâte feuilletée pur beurre AOP caramélisée, garnies d'une crème pâtissière parfumée à la vanille de Madagascar. Un vrai délice !

Disponible uniquement sur commande 48h à l'avance.

MONT FRAMBOISE

MONT FRAMBOISE

29,00 € Prix

Nouveauté à la carte !

Biscuit viennois, confit de framboise, ganache montée framboise, ganache montée vanille chocolat blanc

Taille 4 ou 6/8 personnes

ROCHER CACAHUÈTE

ROCHER CACAHUÈTE

32,00 € Prix

Biscuit chocolat, caramel mou, croustillant cacahuète, mousse chocolat au lait, ganache montée vanille chocolat blanc, coque amande chocolat au lait

Taille 4/6 ou 6/8 personnes

Sandwich Chamoniard

Sandwich Chamoniard

6,50 € Prix

Baguette traditionnelle, beurre de Savoie, noix de jambon blanc supérieur de Savoie, Tomme de Savoie au lait cru, roquette et cornichons.

Sandwich Norvégien

Sandwich Norvégien

7,50 € Prix

Baguette au pavot, saumon fumé, tomates, filet de citron, aneth, roquette et fromage frais

Sandwich Savoyard

Sandwich Savoyard

6,50 € Prix

Baguette tradition, jambon cru de Savoie fumé au hêtre, Comté AOP 18 mois, beurre de Savoie, cornichons et roquette

TARTE AUX AGRUMES

TARTE AUX AGRUMES

29,00 € Prix

Nouvelle tarte !

Pâte sucrée, crème amande pistache, ganache montée pistache, agrumes frais : orange, pamplemousse, citron vert, grenade

Taille unique 4-6 personnes

TARTE AUX FRUITS ROUGES

TARTE AUX FRUITS ROUGES

35,00 € Prix

L'intemporelle, toujours appréciée !

Généreuse et délicieuse, notre tarte aux fruits rouges est composée d'une pâte sucrée aux amandes surmontée d'une crème d'amande, de framboises et de myrtilles sauvages.

Taille unique 6-8 personnes

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