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  • Allergènes : Gluten
Bûchette L'Étoilée

Bûchette L'Étoilée

6,50 € Prix

Cette bûchette moelleuse garnie d’une compotée d'un savoureux biscuit Emmanuel, d'un confit de fraise et d'une mousse à la fraise ainsi que d'une crème brûlée vanillée vous rappellera vos souvenirs d’enfance.

Format individuel

Bûchette La Montagne

Bûchette La Montagne

6,50 € Prix

Notre bûchette La Montagne saura vous charmer avec son croustillant streusel café, sa ganache montée chocolat blanc mascarpone, le tout surmonté d'un biscuit viennois imbibé au café et d'une crémeux dulcey café.

Format individuel

Bûchette Le Sapin

Bûchette Le Sapin

6,50 € Prix

Bûche au mélange subtile entre pistache et chocolat composée d'un délicieux pain de Gênes à la pistache, recouvert d'un croustillant chocolat au lait et de deux bavaroises, l'une à la pistache et l'autre au chocolat au lait.

Format individuel

Bûchette Mont-Blanc

Bûchette Mont-Blanc

6,50 € Prix

Bûche mythique composée d’une pâte sucrée fourrée à la crème d’amandes et aux brisures de marrons. Ses quatre épaisseurs constituées d’un crémeux marron, d’un biscuit d’un chocolat, d’une mousse mascarpone et d’une mousse aux marrons vous régaleront à coup sûr !

Format individuel

Bûchette Star 2024

Bûchette Star 2024

6,50 € Prix

La bûchette Star de cette année 2024 !

Déclinée au format individuel, notre buchette signature est composée d'une mousse vanille de Madagascar au citron vert, d'une compotée cassis et citron vert, d'un biscuit au cassis, d'un crémeux cassis citron vert et d'un sablé pressé aux fruits rouges.

Un mariage fruité et acidulé, subtile et audacieux... à découvrir absolument !

Sans gluten

Format individuel

Cake Chocolat

Cake Chocolat

14,00 € Prix

Cake maison au chocolat et grué de cacao

Caramélia

Caramélia

29,00 € Prix

Biscuit croustillant chocolat surmonté d'une crème brûlée vanille de Madagascar, d'un coulis de caramel et d'une mousse au chocolat lait à la saveur de caramel. 

Gourmandise aux notes chaudes.

Taille 4-6 ou 6-8 personnes

Chamouny

Chamouny

29,00 € Prix

Croustillant gourmand noisettes et amandes à la fleur de sel, biscuit au chocolat noir, délicieux crémeux chocolat lait noisette, surmonté d'une mousse chocolat noir.

Cheesecake mangue-passion

Cheesecake mangue-passion

29,00 € Prix

Biscuit moelleux aux amandes, crème au fromage frais, compotée mangue passion, croustillant au chocolat inspiration framboise.

Grande finesse en bouche, subtilité entre la saveur acidulée de la mangue passion et la fraîcheur du fromage frais. 

Chocolat 4810®

Chocolat 4810®

2,90 € Prix

Découvrez le chocolat emblématique de la Maison Fattier - le célèbre 4810® dans son emballage individuel. 

Clin d’œil à l'altitude du mont Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'aiguille du Midi et son glacier, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

Il vous est possible sur les 10 chocolats de faire moitié lait moitié noir, merci de le préciser en commentaire lors de la commande.

Coffret de 12 chocolats 4810®

Coffret de 12 chocolats 4810®

29,00 € Prix

Découvrez notre coffret de 12 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810®

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

Coffret de 17 Chocolats des...

Coffret de 17 Chocolats des...

35,00 € Prix

À l'image de la verticalité de la chaîne du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles. Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Coffret de 24 chocolats 4810®

Coffret de 24 chocolats 4810®

49,00 € Prix

Découvrez notre coffret de 24 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810®

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

Coffret de 27 Chocolats des...

Coffret de 27 Chocolats des...

45,00 € Prix

À l'image de la verticalité du massif du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles.

Coffret de 3 chocolats 4810®

Coffret de 3 chocolats 4810®

9,90 € Prix

Découvrez notre coffret de 3 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810®

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

Coffret de 38 Chocolats des...

Coffret de 38 Chocolats des...

55,00 € Prix

À l'image de la verticalité du massif du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles.

Coffret de 52 Chocolats des...

Coffret de 52 Chocolats des...

75,00 € Prix

À l'image de la verticalité du massif du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles.

Coffret de 6 chocolats 4810®

Coffret de 6 chocolats 4810®

19,00 € Prix

Découvrez notre coffret de 3 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810®

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

Coffret de 9 Chocolats des...

Coffret de 9 Chocolats des...

15,00 € Prix

À l'image de la verticalité de la chaîne du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles.

Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Cookie Chocolat Lait Noisette

Cookie Chocolat Lait Noisette

4,90 € Prix

Notre cookie au chocolat au lait praliné amande parsemé de noisettes torréfiées ne vous laissera pas indifférent !

Généreux, très gourmand, tout simplement délicieux !

Cookie Chocolat Noir Amande

Cookie Chocolat Noir Amande

4,90 € Prix

Craquez pour cet irrésistible cookie chocolat noir praliné amande

Généreux, très gourmand, tout simplement délicieux !

Cookie Praliné Pistache

Cookie Praliné Pistache

4,90 € Prix

Craquez pour ce délicieux cookie à la pistache avec son praliné et son coeur fondant !

Crémeux Café

Crémeux Café

29,00 € Prix

Croustillant streusel café, ganache montée chocolat blanc mascarpone, biscuit viennois imbibé café, crémeux café

Flan Vanille de Madagascar

Flan Vanille de Madagascar

21,00 € Prix

Une de nos spécialités !

Le secret ? Notre flan pâtissier pure vanille de Madagascar est réalisé avec des gousses entières de vanille qui sont infusées pendant 12h dans le lait !

Vous y reviendrez, c'est sûr !

Taille 4* ou 8 personnes

* sur commande 48h à l'avance

Flan Vanille de Madagascar

Flan Vanille de Madagascar

4,90 € Prix

Véritable flan traditionnel, l'une de nos pâtisseries phare.

Notre flan est parfumé aux gousses entières de vanille de Madagascar que nos pâtissiers laissent infuser pendant 12h dans le lait

Forêt Noire

Forêt Noire

29,00 € Prix

Biscuit chocolat, mousse chocolat Manjari, compotée de griottes, mousse légère au kirsch, griottes entières

Forêt Noire

Forêt Noire

5,80 € Prix

Biscuit chocolat, mousse chocolat Manjari grand cru de Madagascar, compotée de griottes, mousse légère au kirsch, griottes

Framboisine

Framboisine

29,00 € Prix

Un gâteau léger et acidulé, un vrai délice !

Biscuit madeleine, mousse au chocolat blanc, bavaroise framboise fourrée de framboises entières.

Taille 4-6 ou 6-8 personnes

Fœhn

Fœhn

14,00 € Prix

Composé d'un cake citron, de pâte d'amande aux zestes de citron surmontée d'une dacquoise aérienne à la noix de coco, ce gâteau nous évoque les sommets du massif du Mont-Blanc sous l'effet du vent, le Fœhn.

 À la fois gourmand et original, ce cake est parfait pour vous accompagner pendant vos longs voyages.

 

Macaé

Macaé

29,00 € Prix

Le Macaé est un cacao grand cru 62% originaire du Brésil.

Nous l'utilisons dans les 4 recettes qui composent cet entremet : biscuit chocolat, mousse et crémeux chocolat, sablé breton chocolat. 

Un grand plaisir pour les amateurs de chocolat !

Taille 4-6 ou 6-8 personnes

Millefeuille au caramel...

Millefeuille au caramel...

29,00 € Prix

Feuilletage caramélisé, chantilly mascarpone vanille de Madagascar, crème caramel au beurre salé

Uniquement sur commande

Millefeuille Vanille de...

Millefeuille Vanille de...

21,00 € Prix

Feuilletage caramélisé, crème pâtissière parfumée à la vanille de Madagascar.

Disponible uniquement sur commande.