Découvrez notre Sapin de Noël gourmand aux trois chocolats : noir, lait et blond (Dulcey) et parsemé de noisettes, amandes, pistaches, bais de Goji et feuilletine croustillante.
Une gourmandise indispensable au centre de votre table de Noël !
Bûche glacée composée du célèbre mariage chocolat-banane. Elaborée avec nos glaces au chocolat noir, vanille de Madagascar et caramel-banane recouvrant un biscuit amandes. Un intense glaçage au chocolat noir vient enrober le tout.
Cette année notre gâteau du nouvel an se compose d’un gourmand biscuit recouvert d’un croustillant chocolat, d’une compotée banane et fruit de la passion accompagné d’un généreux crémeux chocolat-passion-banane. Sans gluten
Bûche mythique composée d’une pâte sucrée fourrée à la crème d’amandes et brisures de marrons punchés au rhum. Ses quatre épaisseurs constituées d’un crémeux marron, d’un biscuit d’un chocolat, d’un crémeux mascarpone et d’une mousse aux marrons vous régaleront à coup sûr !
Cette bûche moelleuse garnie d’une compotée de fraise et d’une ganache vanille enroulée dans un savoureux biscuit vous rappellera vos souvenirs d’enfance.
Bûche resplendissante aux saveurs du Sud composée d’un alliage de mousse pistache, compotée d’orange sanguine et d’une crème à la vanille recouvrant un délicieux pain de Gênes à la pistache
Chocolat avec une amertume prononcée, il propose un profil aromatique riche et complexe de notes chaudes et grillées (raisins secs, châtaigne, réglisse...).
Sa forte teneur en cacao sublime la douceur du lait de notes cacaotées, teintées de fruits secs et relevé d'une acidité fruitée et d'une légère amertume.
