Brioche moelleuse en forme de croix, un rappel à la Croix de Savoie, fourrée de crème pâtissière parfumée à la vanille de Madagascar garnie de pépites de chocolat
Sa forte teneur en cacao sublime la douceur du lait de notes cacaotées, teintées de fruits secs et relevé d'une acidité fruitée et d'une légère amertume.
Chocolat avec une amertume prononcée, il propose un profil aromatique riche et complexe de notes chaudes et grillées (raisins secs, châtaigne, réglisse...).
Un sablé breton croustillant, une généreuse crème pâtissière à la vanille de Madagascar et de délicieuses fraises françaises, un délice simple et sincère.
Spécialité de la maison. Biscuit dacquoise (une pâte de meringue et d'amande), fourré d’une crème mousseline aux noix de Grenoble AOP, légèrement parfumée au Kirsch. Pour les amateurs de noix un pur délice !
Découvrez le chocolat emblématique de la Maison Fattier - le célèbre 4810® dans son emballage individuel.
Clin d’œil à l'altitude du mont Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'aiguille du Midi et son glacier, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.
Récompensé en 2014 au salon du chocolat de Paris de l'Award de la recherche créative par les Croqueurs de chocolat.