Panier
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Vous connaissez le Yuzu ? Ce fruit originaire du Japon dont le goût se situe entre le citron vert, le pamplemousse jaune et la mandarine.
Parce qu'il a le mérite d'être connu, nous l'avons mis à l'honneur dans notre tarte yuzu composée d'une pâte sucrée aux amandes surmontée d'un croustillant praliné, d'un caramel fruit de la passion, d'une ganache montée au yuzu et de dès frais de mangue et d'ananas.
A découvrir, vraiment !
Taille 4-6 personnes
Tarte Yuzu
29,00 €
TTC
Vous connaissez le Yuzu ? Ce fruit originaire du Japon dont le goût se situe entre le citron vert, le pamplemousse jaune et la mandarine.
Parce qu'il a le mérite d'être connu, nous l'avons mis à l'honneur dans notre tarte yuzu composée d'une pâte sucrée aux amandes surmontée d'un croustillant praliné, d'un caramel fruit de la passion, d'une ganache montée au yuzu et de dès frais de mangue et d'ananas.
A découvrir, vraiment !
Taille 4-6 personnes
1
Dès frais de mangue et ananas
Ganache montée yuzu
Caramel fruit de la passion
Croustillant praliné
Pâte sucrée amandes
PIND20
Fiche technique
- Allergènes
- Fruits à coque
Gluten
Lait
Œufs
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