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N°15 Chocolat lait 35%...

N°15 Chocolat lait 35%...

7,11 € Prix

Accord parfait entre le chocolat, le lait et les noisettes du Piémont. Sa gourmandise sonne comme une évidence.

N°14 Chocolat lait 32%...

N°14 Chocolat lait 32%...

7,11 € Prix

Une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place à des notes généreuses de sablé à la pointe de sel.

N°12 Chocolat lait 33%...

N°12 Chocolat lait 33%...

7,11 € Prix

Équilibre de saveurs acidulées, adoucies par des notes lactées et de caramel prononcées. 

N°11 Chocolat lait 46%...

N°11 Chocolat lait 46%...

7,11 € Prix

Sa forte teneur en cacao sublime la douceur du lait de notes cacaotées, teintées de fruits secs et relevé d'une acidité fruitée et d'une légère amertume.

N°1 Chocolat noir 72% Grand Cru Venezuela

N°1 Chocolat noir 72% Grand...

7,11 € Prix

Notes cacaotées et corsées.

Chocolat avec une amertume prononcée, il propose un profil aromatique riche et complexe de notes chaudes et grillées (raisins secs, châtaigne, réglisse...).

Coffret de chocolats 4810

Coffret de chocolats 4810

46,45 € Prix

L'inimitable chocolat 4810®. 

Clin d’œil à l'altitude du Mont Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et son glacier, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

Récompensé en 2014 au salon du chocolat à Paris de l'award recherche créativité par les croqueurs du chocolat.

Fœhn

Fœhn

13,27 € Prix

Composé d'un cake citron, de pâte d'amande aux zestes de citron surmontée d'une dacquoise aérienne à la noix de coco, ce gâteau nous évoque les sommets du massif du Mont-Blanc sous l'effet du vent, le Fœhn.

 À la fois gourmand et original, ce cake est parfait pour vous accompagner pendant vos longs voyages.

 

Chamouny

Chamouny

23,70 € Prix

Croustillant gourmand noisettes et amandes à la fleur de sel, biscuit au chocolat noir, délicieux crémeux chocolat lait noisette, surmonté d'une mousse chocolat noir.

Trio de chocolat

Trio de chocolat

23,70 € Prix

Les trois chocolats sont utilisés pour cette création : chocolat noir, lait et blanc, sous forme de mousses garnies de perles craquantes sur un biscuit chocolat.

Gourmandise chocolatée idéale pour les enfants et leurs parents !

Macaé

Macaé

23,70 € Prix

Le Macaé est un cacao pur origine du Brésil. Nous l'utilisons dans les 4 recettes qui composent cet entremet : biscuit chocolat, mousse et crémeux chocolat, biscuit breton chocolat. 

Un grand plaisir pour les amateurs de chocolat !

Caramélia

Caramélia

23,70 € Prix

Biscuit croustillant chocolat surmonté d'une crème brûlée vanille, coulis de caramel et mousse au chocolat lait à la saveur de caramel. 

Gourmandise aux notes chaudes.

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