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  • Tailles : 4 à 6 Pers.
  • Tailles : 6 à 8 Pers.
  • Tailles : 300 g
  • Tailles : 4 Pers.
  • Tailles : 6 Pers.
Aiguillettes Chocolat

Aiguillettes Chocolat

39,00 € Prix

Amandes grillées caramélisées enrobées de chocolat noir ou chocolat lait.

CARAMÉLIA

CARAMÉLIA

29,00 € Prix

Biscuit croustillant chocolat surmonté d'une crème brûlée vanille de Madagascar, d'un coulis de caramel et d'une mousse au chocolat lait à la saveur de caramel. 

Gourmandise aux notes chaudes.

Taille 4-6 ou 6-8 personnes

CHAMOUNY

CHAMOUNY

29,00 € Prix

Croustillant gourmand noisettes et amandes à la fleur de sel, biscuit au chocolat noir, délicieux crémeux chocolat lait noisette, surmonté d'une mousse chocolat noir.

Spécialité de la Maison !

FLAN VANILLE DE MADAGASCAR

FLAN VANILLE DE MADAGASCAR

21,00 € Prix

Véritable flan traditionnel, l'une de nos pâtisseries phare.

Notre flan est parfumé aux gousses entières de vanille de Madagascar que nos pâtissiers laissent infuser pendant 12h dans le lait.

Taille 4 personnes (sur commande 48 à l'avance) et 8 personnes

FRAMBOISINE

FRAMBOISINE

29,00 € Prix

Un gâteau léger et acidulé, un vrai délice !

Biscuit madeleine, mousse au chocolat blanc, bavaroise framboise fourrée de framboises entières.

Taille 4/6 ou 6/8 personnes

MACAÉ

MACAÉ

29,00 € Prix

Le Macaé est un cacao grand cru 62% originaire du Brésil.

Nous l'utilisons dans les 4 recettes qui composent cet entremet : biscuit chocolat, mousse et crémeux chocolat, sablé breton chocolat. 

Un grand plaisir pour les amateurs de chocolat !

Taille 4-6 ou 6-8 personnes

MILLEFEUILLE FRAMBOISE

MILLEFEUILLE FRAMBOISE

29,00 € Prix

Un grand classique dans sa version revisitée, ce millefeuille est composé d'une pâte feuilletée caramélisée garnie d'une onctueuse crème pâtissière parfumée à la vanille de Madagascar et de framboises fraîches.

De 4 à 12 personnes

Disponible uniquement sur commande 48h à l'avance

MILLEFEUILLE VANILLE

MILLEFEUILLE VANILLE

21,00 € Prix

Craquez pour ce grand classique de la pâtisserie française : trois couches de pâte feuilletée pur beurre AOP caramélisée, garnies d'une crème pâtissière parfumée à la vanille de Madagascar. Un vrai délice !

Disponible uniquement sur commande 48h à l'avance.

Palets de Glace

Palets de Glace

39,00 € Prix

Spécialité de Chamonix. Un délicieux et fondant Gianduja enrobé de meringue.

Une merveille !

Disponible uniquement pour le retrait dans nos magasins. La livraison à domicile n'est pas disponible.

TARTE FRAÎCHEUR

TARTE FRAÎCHEUR

29,00 € Prix

Pâte sucrée aux amandes, mousse fruits de la passion, framboises fraîches.

Taille unique 4/6 personnes

TARTE SOUS-BOIS

TARTE SOUS-BOIS

29,00 € Prix

Généreuse et délicieuse, notre tarte est composée d'une pâte sucrée recouverte d'un mélange gourmand de graines surmontée d'une crème amande pistache foisonnée, d'une crème allégée et de fruits rouges frais.

Taille unique 4-6 personnes ou 6-8 personnes

TRIO DE CHOCOLAT

TRIO DE CHOCOLAT

29,00 € Prix

Les trois chocolats sont utilisés pour cette création !

Le chocolat noir, le chocolat au lait et le chocolat blanc, sous forme de mousses garnies de perles craquantes sur un biscuit chocolat.

Gourmandise chocolatée idéale pour les enfants et leurs parents !

Taille 4-6 ou 6-8 personnes

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