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Éclair Vanille de Madagascar

Éclair Vanille de Madagascar

4,36 € Prix

Pâte à choux garnie d'une succulente et onctueux crémeux à la vanille de Madagascar 
Un pêché mignon pour un grand bonheur !

Torche Mont-Blanc

Torche Mont-Blanc

5,21 € Prix

Ce gâteau est une montagne de marrons !

Pâte sucrée à la crème d'amandes, légèrement rhumée, fourrée d'une crème mascarpone montée parfumée vanille, cœur meringué, mousse marron, brisures de marron glacé.

Apporte en une bouchée la chaleur et la douceur nécessaires aux longues soirées.

Millefeuille vanille

Millefeuille vanille

4,64 € Prix

Craquez pour ce grand classique de la pâtisserie française : trois couches de pâte feuilletée pur beurre AOP caramélisée, garnies d'une crème pâtissière parfumée à la vanille de Madagascar. Un vrai délice !

Chamouny

Chamouny

4,64 € Prix

Croustillant gourmand noisettes et amandes à la fleur de sel, biscuit au chocolat noir, un délicieux crémeux chocolat lait noisette, surmonté d'une mousse chocolat noir.

Trio

Trio

4,64 € Prix

Amateurs de chocolat, laissez-vous surprendre par les perles de riz soufflé enrobé de chocolat disséminées dans ce gâteau.

Caramélia

Caramélia

4,64 € Prix

Biscuit croustillant chocolat surmonté d'une crème brûlée vanille, coulis de caramel et mousse au chocolat lait à la saveur de caramel. 

Amateurs de caramel, un gâteau gourmand aux notes chaudes.

Framboisine

Framboisine

4,64 € Prix

Biscuit madeleine, mousse chocolat blanc, bavaroise framboise fourrée de framboises entières.

Léger et acidulé.

Baba au rhum

Baba au rhum

4,64 € Prix

Un classique de la gastronomie française et sa pipette de rhum.

Savarin fourré crème fouettée à la vanille de Madagascar.  

Tartelette aux myrtilles

Tartelette aux myrtilles

5,31 € Prix

Ce classique de la gastronomie chamoniarde utilise des myrtilles cueillies à la main dans la vallée (selon arrivage). Une douceur d’en haut à s’offrir pour avoir « goûter Chamonix » !

Tartelette aux noix de...

Tartelette aux noix de...

4,64 € Prix

Tartelette à la noix de Grenoble caramélisée décuite à la crème. Alliant le croquant du fruit et la douceur onctueuse du caramel, se mange sans faim...

Tartelette citron meringuée

Tartelette citron meringuée

4,64 € Prix

Délicieuse pâte sucrée garnie d'une crème citron et de ses zestes, surmontée d'une meringue italienne (plus onctueuse et moins cassante qu’une meringue française) qui vient adoucir l’acidité du citron. 

Savant mélange d'acidité et de douceur.

Tartelette aux pommes à...

Tartelette aux pommes à...

4,64 € Prix

Trois cuissons sont nécessaires pour confectionner cette tarte : les pommes de Savoie sont sautées au four, la pâte sucrée est précuite seule, puis le tout est assemblé pour terminer la cuisson au four.

Tartelette au goût authentique de nos grand-mères. 

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