Pâte sucrée au chocolat, crème cuite à la noix de coco, confit de fruits de la passion, mangue et ananas frais, compotée de fruits de la passion, ganache montée à la noix de coco.
Ce classique de la pâtisserie française à découvrir ou redécouvrir sans tarder !
Composé d'un feuillage caramélisé, d'une pâte à chou garnie d'une crème pâtissière à la vanille de Madagascar allégée, d'un caramel tendre et d'une chantilly mascarpone vanille de Madagascar.
De 4 à 10 personnes, au-delà merci de bien vouloir passer votre commande par téléphone.
Croustillant gourmand noisettes et amandes à la fleur de sel, biscuit au chocolat noir, délicieux crémeux chocolat lait noisette, surmonté d'une mousse chocolat noir.
Un grand classique dans sa version revisitée, ce millefeuille est composé d'une pâte feuilletée caramélisée garnie d'une onctueuse crème pâtissière parfumée à la vanille de Madagascar et de framboises fraîches.
Craquez pour ce grand classique de la pâtisserie française : trois couches de pâte feuilletée pur beurre AOP caramélisée, garnies d'une crème pâtissière parfumée à la vanille de Madagascar. Un vrai délice !
Disponible uniquement sur commande 48h à l'avance.
Garnies d'une ganache onctueuse au chocolat 66%, nos mini-truffes intenses sont enrobées de chocolat extra 61% et enroulées dans une poudre 100% cacao, 0% sucre.
