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Coffret de 50 chocolats des...

72,00 €

À l'image de la verticalité du massif du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles.

Coffret de 38 chocolats des...

52,00 €

À l'image de la verticalité du massif du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles.

Coffret de 24 chocolats 4810®

49,00 €

Découvrez notre coffret de 24 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810^® !

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

ll a été récompensé en 2014 au salon du chocolat de Paris de l'Award de la recherche créative par les Croqueurs de chocolat.

Coffret de 27 chocolats des...

42,00 €

À l'image de la verticalité du massif du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles.

Torche Mont-Blanc

42,00 €

Succombez à la délicatesse de notre Torche Mont-Blanc, une création gourmande pour célébrer l'hiver. Sa base, une pâte sucrée aux amandes, est généreusement recouverte d'une crème d'amande au rhum léger. Couronnée de meringue, cette torche s'élève avec élégance, enveloppée dans une crème mascarpone à la vanille, et s'achève par une mousse délicate et brisures de marron.

Coffret de 24 macarons

33,00 €

Découvrez notre gamme dans un coffret de 24 macarons assortis.

Macarons maison composés d'une coque craquante avec un cœur moelleux aux saveurs gourmandes et fruitées.

Nos macarons sont confectionnés de façon artisanale à partir d'ingrédients nobles et frais.

Coffret de 17 chocolats des...

32,00 €

À l'image de la verticalité de la chaîne du Mont-Blanc, les chocolats des sommets sont une inspiration à la découverte du site.

Nos chocolats sont créés dans la plus pure tradition avec des produits nobles. Ils sont fourrés d'onctueuses ganaches au chocolat pur origine et de pralinés maison.

Flan pure vanille de...

29,00 €

Flan pure vanille de Madagascar

Taille 4* ou 8 personnes

*Sur commande 48h à l'avance

Coffret de 12 chocolats 4810®

29,00 €

Découvrez notre coffret de 12 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810^® !

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

ll a été récompensé en 2014 au salon du chocolat de Paris de l'Award de la recherche créative par les Croqueurs de chocolat.

Cheesecake mangue-passion

29,00 €

Biscuit moelleux aux amandes, crème au fromage frais, compotée mangue passion, croustillant au chocolat inspiration framboise.

Grande finesse en bouche, subtilité entre la saveur acidulée de la mangue passion et la fraîcheur du fromage frais.

Tarte aux fruits rouges

29,00 €

Pâte sablée et crème d'amandes surmontées de fruits rouges : myrtilles, fraises, framboises et son crumble.

Tarte aux myrtilles

29,00 €

Délicieuse pâte sucrée garnie d'une crème d'amandes aux myrtilles, surmontée d'une onctueuse crème vanille aux gousses de Madagascar, parsemée de myrtilles sauvages.

Chamouny

29,00 €

Croustillant gourmand noisettes et amandes à la fleur de sel, biscuit au chocolat noir, délicieux crémeux chocolat lait noisette, surmonté d'une mousse chocolat noir.

Trio de chocolat

29,00 €

Les trois chocolats sont utilisés pour cette création : chocolat noir, lait et blanc, sous forme de mousses garnies de perles craquantes sur un biscuit chocolat.

Gourmandise chocolatée idéale pour les enfants et leurs parents !

Macaé

29,00 €

Le Macaé est un cacao pur origine du Brésil. Nous l'utilisons dans les 4 recettes qui composent cet entremet : biscuit chocolat, mousse et crémeux chocolat, biscuit breton chocolat.

Un grand plaisir pour les amateurs de chocolat !

Caramélia

29,00 €

Biscuit croustillant chocolat surmonté d'une crème brûlée vanille, coulis de caramel et mousse au chocolat lait à la saveur de caramel.

Gourmandise aux notes chaudes.

Framboisine

29,00 €

Biscuit madeleine, mousse chocolat blanc, bavaroise framboise fourrée de framboises entières.

Léger et acidulé.

Coffret luxe Palets de glace

26,00 €

Spécialité de Chamonix : délicieux et fondant Gianduja enrobé de meringue.

Disponible uniquement en retrait en boutique, du fait de sa fragilité la livraison n'est effectivement pas possible.

Mini-truffes intenses

24,00 €

Garnies d'une ganache onctueuse au chocolat 66%, nos mini-truffes intenses sont enrobées de chocolat extra 61% et enroulées dans une poudre 100% cacao, 0% sucre.

Un classique intemporel de la confiserie.

Coffret de 16 macarons

24,00 €

Découvrez notre gamme dans un coffret de 16 macarons assortis.

Macarons maison composés d'une coque craquante avec un cœur moelleux aux saveurs gourmandes et fruitées.

Nos macarons sont confectionnés de façon artisanale à partir d'ingrédients nobles et frais.

Tarte au citron meringuée

24,00 €

Délicieuse pâte sucrée garnie d'une crème citron et de ses zestes, surmontée d'une meringue italienne (plus onctueuse et moins cassante qu’une meringue française) qui vient adoucir l’acidité du citron.

Savant mélange d'acidité et de douceur.

Millefeuille vanille de...

21,00 €

Feuilletage caramélisé, crème pâtissière parfumée à la vanille de Madagascar.

Disponible uniquement sur réservation.

Coffret de 12 macarons

19,00 €

Découvrez notre gamme dans un coffret de 12 macarons assortis.

Macarons maison composés d'une coque craquante avec un cœur moelleux aux saveurs gourmandes et fruitées.

Nos macarons sont confectionnés de façon artisanale à partir d'ingrédients nobles et frais.

Coffret de 6 chocolats 4810®

18,00 €

Découvrez notre coffret de 3 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810^® !

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

ll a été récompensé en 2014 au salon du chocolat de Paris de l'Award de la recherche créative par les Croqueurs de chocolat.

Fœhn

14,00 €

Composé d'un cake citron, de pâte d'amande aux zestes de citron surmontée d'une dacquoise aérienne à la noix de coco, ce gâteau nous évoque les sommets du massif du Mont-Blanc sous l'effet du vent, le Fœhn.

À la fois gourmand et original, ce cake est parfait pour vous accompagner pendant vos longs voyages.

Pâte à tartiner aux...

12,80 €

Onctueuse et fondante pâte à tartiner maison au vrai goût de noisettes du Piémont.

Palets de glace

12,00 €

Spécialité de Chamonix. Un délicieux et fondant Gianduja enrobé de meringue.

Une merveille !

Disponible uniquement pour le retrait dans nos magasins. La livraison à domicile n'est pas disponible.

Aiguillettes chocolat

12,00 €

Amandes grillées caramélisées enrobées de chocolat noir ou chocolat lait.

L'aphrodisiaque gingembre

12,00 €

Gingembrettes de Corse confits enrobées de chocolat noir 61% : une combinaison exquise pour un goût intense.

Une confiserie connue pour ses vertus aphrodisiaques.

Orangettes chocolat

12,00 €

Orange confite de Corse enrobée de chocolat noir.

Coffret de 3 chocolats 4810®

9,90 €

Découvrez notre coffret de 3 chocolats emblématiques : l'inimitable chocolat 4810^® !

Clin d’œil à l'altitude du Mont-Blanc, ce chocolat sculpté à son image avec l'Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, est un chocolat unique et savoureux, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.

ll a été récompensé en 2014 au salon du chocolat de Paris de l'Award de la recherche créative par les Croqueurs de chocolat.